Світове виробництво цукру зросте приблизно на 5%

Світове виробництво цукру зросте приблизно на 5%

Спираючись на зростання виробництва цукру в Індії, Пакистані та ЄС, світове виробництво цукру може збільшитися майже на 5%, до 172,8 млн. тонн у 2011-12 МР, зазначили представники ФАО. Нагадаємо, у 2010-11 сезоні у світі було вироблено 165,1 млн. тонн цукру.

Поточна оцінка ФАО щодо світового виробництва цукру на цей рік складає 173 млн. тонн. Це на 4,6% перевищує показник минулого сезону. Перегляд оцінок у бік зниження спостерігається в основному вуБразилії, Мексиці і США. Це майже повністю буде компенсовано підвищувальними оцінками на урожай в Євросоюзі, Росії та Пакистані.

Країни, що розвиваються зберуть урожай в розмірі 131 млн. тонн. Це на 1,2% перевищить торішній урожай, в основному за рахунок зростання виробництва в Індії і Пакистані. Тим часом, випуск цукру в розвинених країнах має збільшитися на 17%, до 42 млн. тонн, багато в чому завдяки Російській Федерації та ЄС.

Згідно з даними ФАО, виробництво цукру в Індії, другому за величиною виробнику після Бразилії, очікується на рівні 28,1 млн. тонн проти 26 млн. тонн в 2010-11 МР. Хоча представники індійської промисловості оцінюють виробництво цукру в поточному сезоні на рівні 26 млн. тонн, Міністерство сільського господарства країни дає більш песимістичні прогнози - 25,2 млн. тонн

Пакистан може збільшити випуск цукру до 5,2 млн. тонн цього року, проти 4,4 млн. тонн роком раніше.

Європейські виробники, як очікується, збільшать випуск солодкої продукції до 17,9 млн. тонн, у порівнянні з 15,7 млн. тонн у минулому маркетинговому сезоні. Тим часом, Росія виробить 5,5 млн. тонн цукру.

За оцінками ФАО, світове споживання збільшиться до 167,4 млн. тонн в поточному сезоні на фоні низьких цін і зростання пропозиції цукру на світовому ринку. Споживання цукру на душу населення в світі залишиться стабільним на рівні 23,8 кг на поточному МР.

Незважаючи на зростаюче споживання цукру в світі, уповільнення темпів економічного зростання може перешкодити зростанню попиту на продукт. Сукупне використання цукру в країнах, що розвиваються збільшиться на 2,4 млн. тонн - до 118 млн. тонн, і складе 70,4% від обсягу світового споживання. У розвинених країнах споживання зросте на 1,3 млн. тонн.