НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ЦЕНТР ЦУКРОБУРЯКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

 Навігація:  
Пошук:     
Українська 
Головна Мапа сайту Написати листа
 Законодавча база
 Карти та довідники
 Цукрові новини з України
 Індекси цін на цукор
 Цукрові новини з СНД
 Світові цукрові новини
 Технічна бібліотека
 Корпоративні новини
 Семінари
 Біопаливо
Дошка оголошень
Пропозиції цукру
 

Ірландія відроджує виробництво цукрових буряків

Ірландія відроджує виробництво цукрових буряків

Ставка зроблена на високопродуктивні гібриди, але цукор буде тільки одним з багатьох біопродуктів, які хочуть отримати з цієї культури.

Стійкий попит на цукрові буряки у світі вимагає від виробників отримувати більшу кількість коренеплодів з використанням менших ресурсів і землі. Для цього потрібні нові, високопродуктивні різновиди цукрових буряків, менш «примхливі» у вирощуванні, ніж їх попередники.

Лабораторія генетики та біотехнології професора Чарльза Спіллейна в дослідницькому центрі NUI Galway тісно співпрацює з міжнародною селекційною компанією KWS SAAT по розробці стратегій генетичного розведення гібридних сортів цукрових буряків з більш високим виходом продукції при мінімальних витратах.

Використовуючи комбінацію лабораторної роботи в галузі молекулярної генетики та великомасштабні експериментальні польові тести, дослідницька група виявила, що найбільш ефективним способом вирощування цукрових буряків є використання переваг «гібридної енергії».

Білий і коричневий цукор, який переважна більшість людей включають в якості підсолоджувача у свій щоденний раціон, є природним біохімічним продуктом, званим сахарозою.

Щорічний світовий обсяг поставок у 185 млн. тонн цукру видобувається тільки з двох культур, цукрової  тростини і цукрових буряків.

Цукрові буряки колись широко культивувалися в Ірландії, де перша фабрика з переробки цукрових буряків була побудована у 1851 році. Масштабне виробництво цукрових буряків стало одним з факторів розвитку ірландської економіки, але потім зміни в програму надання субсидій Європейського союзу на початку 2000-х років негативно позначилися на прибутку для ірландських бурякосіючих господарств, що призвело до закриття останнього заводу з переробки цукрових буряків у 2006 році.

Проте, можливість відродження цукрової промисловості в Ірландії з'явилася зі скасуванням квот на цукор в ЄС у 2017 році. З тих пір групи виробників, такі як Beet Ireland, прагнуть відновити цукрові буряки як стійку і екологічно чисту культуру, яка сумісна із загальною політикою органічного землеробства.

У загальному і цілому, індустрія цукрових буряків переживає друге народження в Європі, де будуються нові підприємства з переробки цукру.

Професор Чарльз Спиллейн, сказав: «Ми повинні розглядати цукор не тільки як інгредієнти для підсолоджування харчових продуктів, а й як молекули, за допомогою яких може бути розроблена більш стійка біоекономіка на основі цукру, яка виробляє множинні біопродукти - матеріали, хімікати і енергію. Цукор є одним з багатьох генеруючих біопродуктів, серед яких є непродовольчі товари, такі як спеціальні хімікати з високою вартістю, біоматеріали і біоенергія, що складе альтернативу паливу і органічним копалинам».

Студент Брендан Халлахан, дослідник цукрових буряків в NUI Galway, сказав: «За останнє десятиліття наша здатність використовувати генетику для прискорення розмноження і поліпшення культур зробила квантовий стрибок. Нові дослідницькі інструменти, такі як секвенування наступного покоління, біоінформатика і редагування генома, тепер революціонізує розведення рослин в усьому світі. Наступне покоління урожаю цукрових буряків може бути активом для сталого розвитку агропромислового комплексу як в Ірландії, так і в ЄС, якщо ми об’єднаємо дослідження щодо поліпшення генетики рослин зі створенням сучасних біоресурсів».


Джерело: agroxxi.ru

До списку світові цукрові новини


 
 Реклама
   
   
© 2017 Copyright ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва»
Публікацію матеріалів сайту без дозволу адміністратора та посилання на джерело інформації заборонено.
За дозволом звертатися: sugar@sugarr.com.ua