Австралія.
Якість цукру залишає
бажати кращого
Як зазначають фермери самого «солодкого»
австралійського штату Квінзленд, найбільшою проблемою для цукрової галузі в
поточному сезоні виявився надлишок опадів. На фоні атмосферно-океанічного явища
Ла-Нінья весна в штаті видалася самою вологою за всю історію метеоспостережень.
В результаті спочатку сталася затримка в збиральній кампанії, а потім і в
посівній. Нові посіви цукрової тростини опинилися в зоні затоплення.
За словами голови асоціації виробників цукрової
тростини Canegrowers, більшу частину врожаю культури все ж таки доведеться
рятувати, проте її якість серйозно постраждає через несприятливі метеоумови.
Головний якісний показник культури - вміст чистого цукру в стеблі.
Звичайно, урожай варто рятувати, незважаючи на
низькі якісні показники. Якщо в середньому за норму прийнято 13 одиниць, то в
поточному сезоні він може знизитися і до 7. Це нижче мінімального порогу для
входження на продовольчий ринок, кажуть експерти.
Джерело: rossahar.ru
До списку світові цукрові новини
|