НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ЦЕНТР ЦУКРОБУРЯКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

 Навігація:  
Пошук:     
Українська 
Головна Мапа сайту Написати листа
 Законодавча база
 Карти та довідники
 Цукрові новини з України
 Індекси цін на цукор
 Цукрові новини з СНД
 Світові цукрові новини
 Технічна бібліотека
 Корпоративні новини
 Семінари
 Біопаливо
Дошка оголошень
Пропозиції цукру
 

Володимир Омельченко (директор Жданівського цукрового заводу): На нашому заводі весь цукор з буряка забраний в мішок

Володимир Омельченко (директор Жданівського цукрового заводу): На нашому заводі весь цукор з буряка забраний в мішок

Жданівський цукровий завод, що входить до складу агропромхолдингу «Астарта-Київ», відомий тим, що випускає цукор найвищої якості із вмістом сахарози практично 99,9% при нормі - 99,75% і з технологічним розривом не більше 2,3%.

Основні клієнти заводу - компанія «Кока-Кола», «Нестле» та інші.

Як виробляти цукор найвищої якості, вигідно будувати нові цукрові заводи в чистому полі і як ранній запуск в цьому сезоні вплинув на виробництво, в інтерв'ю Національному агропорталу Latifundist.com розповів директор Жданівського цукрового заводу Володимир Омельченко.

Latifundist.com: Розкажіть про особливості врожаю в цьому році.

Володимир Омельченко: Втретє за роки своєї роботи я побачив таку цукристість буряків. У цьому сезоні вона досягає 19%. Інший раз в лабораторію привозили буряки з цукристістю 20%. Це високий показник. Такого не було вже 10 років. Внаслідок цього і кількість виробленого цукру збільшилася. Якщо раніше ми випускали 450 тонн цукру на добу, зараз - до 700 тонн.

Крім того, урожайність цукрових буряків вище, ніж у минулому році. В нашій агрофірмі вона складає близько 500 ц/га.

В цьому році Жданівський цукровий завод прийняв та переробив рекордну кількість буряків - понад 400 тис. тонн.

Крім власної сировини, ми приймаємо також цукрові буряки від фермерських господарств. Є такі, що складають близько 10-15 тис. тонн, є поменше - до 3-4 тис. тонн. Ми співпрацюємо з усіма, наші бурякоздавачі нам довіряють і працюють вже протягом тривалого часу.

Більш того, вміст цукру в мелясі на нашому заводі найменше в Україні і навіть нижче, ніж на деяких європейських заводах, а це значить, що весь цукор з буряків забраний в мішок.

Це радує не тільки нас і керівництво компанії, але і наших бурякоздавачів.

Побачивши такий вихід цукру, вони перестали возити буряки на інші заводи і звернулися до Жданівського.  А ми нікому не відмовляємо!

Latifundist.com: Коли почав працювати завод в цьому році? Наскільки рано?

Володимир Омельченко: Завод в цьому році почав працювати 21 серпня. Ми зазвичай запускалися в період з 5 по 15 вересня, а то і до кінця вересня. У цьому ж році через критичну ситуацію з газом завод запустили так рано.

Згідно з розпорядженням керівництва холдингу, ми в цьому році підготували альтернативний варіант і випробували його. Це спалювання мазуту. Жданівський завод працював на мазуті 27 років тому.

Latifundist.com: Скажіть, коли-небудь ще на Вашій пам'яті, запускали завод раніше, ніж 21 серпня?

Володимир Омельченко: Ні. Найраніше - 28 серпня. Раніше завод ніколи не запускався. В цьому році було побоювання, що з початком опалювального сезону газу взагалі може не залишитися в Україні. На щастя, питання було вирішено.

Latifundist.com: Відомо, що Жданівський цукровий завод має високі якісні показники. Як вдається досягати такого низького показника технологічного розриву? Що грає найбільшу роль у його досягненні?

Володимир Омельченко: Це все заслуга колективу і персональна відповідальність кожного з його членів за ведення технологічного процесу. Важливо те, що застосовується нове обладнання і виробничі схеми. Все це в цілому дає такий результат.

Latifundist.com: У цьому році вийдете на розрив менше 2%?

Володимир Омельченко: Ми маємо 2,3%. На кращих європейських заводах розрив становить 1,98-2%, і це рівень, до якого ми прагнемо.

Latifundist.com: А який середній показник розриву по Україні?

Володимир Омельченко: Середній показник по Україні - 2,9%. На Вінницьких заводах - 2,65%.

Latifundist.com: А як у Вас з газом? Що по витраті?

Володимир Омельченко: Витрата поки не європейські, але ми близькі до них. Найменша в «Астарті» витрата газу на Наркевицькому цукровому заводі, ми - поруч.

Виробництво цукру високої якості вимагає великих затрат, але ми дотримуємося політики енергоефективності і зводимо їх до оптимальних.

Іншими словами, ми могли б використовувати менше ресурсів і випускати менш якісний цукор, але у нас інша мета.

Latifundist.com: Чи співпрацюєте ви з закордонними партнерами?

Володимир Омельченко: Рішення про продаж цукру за кордон приймається на рівні холдингу. Ми відвантажували цукор в Польщу, Казахстан.

Як буде в цьому році, я не можу сказати, але ми готові: ми отримали всі документи, всі сертифікати для відправки цукру за кордон. Коли ми відправляли цукор, до нас не було жодних претензій щодо якості і складу цукру, грануляції, інших домішок в складі і так далі. Ми постійно проходимо аудити, цукор відправляємо в лабораторію в Брюссель і результати постійно підтверджують, що наш цукор має європейську якість.

Latifundist.com: Вашому заводу вже 162 роки. Як Ви вважаєте, чи є сенс у будівництві нового заводу в чистому полі? Або все-таки краще реконструювати старі заводи?

Володимир Омельченко: Так, наш завод старий, але при цьому він компактний. Колектив за всі ці роки привів його в належний стан. Від старого «панського» заводу залишилося ще півстіни, і ми її зберігаємо як пам'ять.

А в будівництві нового заводу немає сенсу. Колись, в 1957 році, стояло питання про закриття існуючого заводу та будівництво поруч, у полі, цукрового заводу. Але раднаргоспом було прийнято рішення, що економічно вигідніше зробити реконструкцію Жданівського цукрового заводу, який на той момент мав до 1 тис. тонн цукрової сировини, ніж побудувати новий завод. І зробили реконструкцію, після якої перероблялося вже 1,8 тис. тонн.

Я вважаю, що будувати нові заводи недоцільно. Адже вони працюють близько 100 днів в сезон.

Latifundist.com: Ви плануєте розширюватися?

Володимир Омельченко: Так! Ви бачили на території вже підготовлено обладнання. «Астарта» планує розширити потужність Жданівського заводу до 6 тис. тонн. Це буде відбуватися поетапно. Потрібно буде не один десяток мільйонів вкласти, щоб довести завод до такого обсягу. Я думаю, це реально зробити протягом найближчих років, адже більшість обладнання вже закуплено.


Джерело: latifundist.com

До списку корпоративні новини


 
 Реклама
   
   
© 2017 Copyright ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва»
Публікацію матеріалів сайту без дозволу адміністратора та посилання на джерело інформації заборонено.
За дозволом звертатися: sugar@sugarr.com.ua