НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ЦЕНТР ЦУКРОБУРЯКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

 Навігація:  
Пошук:     
Українська 
Головна Мапа сайту Написати листа
 Законодавча база
 Цукрові новини з України
 Індекси цін на цукор
 Цукрові новини з СНД
 Світові цукрові новини
 Технічна бібліотека
 Корпоративні новини
 Семінари
 Біопаливо
Дошка оголошень
Пропозиції цукру
 

Виробники цукрових буряків в США можуть зіткнутися з несправедливим ринком

Виробники цукрових буряків в США можуть зіткнутися з несправедливим ринком

Озираючись назад американські виробники цукрових буряків задаються питанням, чи правильно вони зробили, коли перейшли на генетично модифіковані сорти, пише The Western Producer.

Лінн Кеннеді, економіст по сільському господарству державного університету штату Луїзіана, вважає, що в останні десятиліття виробники цукрових буряків швидко схвалили ГМ-сортів.

У 2007 році не вирощувалося жодного ГМ-сорту цукрових буряків, але до 2010 року понад 95% фермерів Сполучених Штатів перейшли до вирощування ГМО буряків.

«Вони зібралися разом, і вони були готові потонути або плавати разом. Я не думаю, що вони дивилися в майбутнє і думали, що це може бути проблемою», - сказав Кеннеді. Однак виникла проблема, яка полягає в сприйнятті споживачів.

Експерт вважає, що вирощування ГМ-сортів набагато екологічніше завдяки зменшенню використання гербіцидів і обробки полів в цілому.

Споживачі хочуть зелені технології, проте в той же час деякі з них проти ГМ-культур. Лінн Кеннеді вважає, що ГМ і звичайний цукор є одним і тим же продуктом, оскільки генетична модифікація культури передбачає зміну лише білка, а сахароза його не містить.

Однак великі виробники солодощів і інші компанії платять на цілих 3 центи менше за фунт бурякового цукру, ніж за тростинний цукор, тому що вони хочуть розмістити свою продукцію в магазинах, таких як Whole Foods, які задовольняють тих споживачів, які проти ГМ -культури.

Кеннеді стверджує, що важко дискутувати про здоровий і нездоровий цукор, але є негативні наслідки від вибору виробників цукрових буряків.

Так, однією з причин розробки ГМ-культур є підвищення урожайності. Лінн Кеннеді досліджував цукристість буряків в період із 1980 до 2016 року і виявив, що протягом 30 років, до 2010 року, вихід цукру не перевищував 3,5 тонн/акр, а з переходом на ГМ-буряки вміст цукру склав 4 тонн/акр .

Але потім Лінн Кеннеді досліджував дані по цукристості Європейського Союзу, де не вирощували ГМ-культур. «За цей же період в Євросоюзі дійсно отримували високі показники виходу цукру», - підкреслив він.

З точки зору безпеки харчових продуктів, він зазначив, що площі, які використовуються для вирощування ГМ-цукрових буряків, помітно скоротилися.


Джерело: sugar.ru

До списку пресса
 

Останні новини

 
18.08.2017
  Члени «Укрцукор» отримають знижку на поставки природнього газу
   детальніше...
17.08.2017
  Баланс попиту і пропозиції цукру в Україні (уточнений станом на 01.08.2017р.)
   детальніше...
16.08.2017
  У Чернігівській області на базі цукрового заводу будують біоТЕС на 2,4 МВт
   детальніше...
15.08.2017
  Мінагрополітики України оприлюднило проект наказу "Про затвердження Вимог до видів цукрів, призначених для споживання людиною"
   детальніше...
11.08.2017
  Датська компанія хоче співпрацювати з українськими виробниками цукру
   детальніше...
11.08.2017
  Цукор «Аграрного фонду» не придатний для споживання
   детальніше...
07.08.2017
  Експорт цукру в Україні за 7 місяців 2017 року
   детальніше...
 
 

Аналітика

 
18.08.2017
  Кінець монополії на цукор в Азербайджані?
   детальніше...
17.08.2017
  Білорусь: Виробництво цукру за 7 місяців впало на 43% у порівнянні з минулим роком
   детальніше...
15.08.2017
  Казахстан: Експорт і імпорт по ЄАЕС за січень - червень 2017 року
   детальніше...
15.08.2017
  Експорт бразильського цукру в Росію і СНД на 15 серпня 2017 року
   детальніше...
14.08.2017
  Азербайджан: Експорт і імпорт цукру за 7 місяців 2017 року
   детальніше...
11.08.2017
  Росія, Білорусь: Динаміка росту цукрових буряків на 11 серпня поточного року
   детальніше...
 


Sugar_djornal
 
 Реклама
   
   
© 2017 Copyright ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва»
Публікацію матеріалів сайту без дозволу адміністратора та посилання на джерело інформації заборонено.
За дозволом звертатися: sugar@sugarr.com.ua