НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ЦЕНТР ЦУКРОБУРЯКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

 Навігація:  
Пошук:     
Українська 
Головна Мапа сайту Написати листа
 Законодавча база
 Карти та довідники
 Цукрові новини з України
 Індекси цін на цукор
 Цукрові новини з СНД
 Світові цукрові новини
 Технічна бібліотека
 Корпоративні новини
 Семінари
 Біопаливо
Дошка оголошень
Пропозиції цукру
 

Виробники цукрових буряків в США можуть зіткнутися з несправедливим ринком

Виробники цукрових буряків в США можуть зіткнутися з несправедливим ринком

Озираючись назад американські виробники цукрових буряків задаються питанням, чи правильно вони зробили, коли перейшли на генетично модифіковані сорти, пише The Western Producer.

Лінн Кеннеді, економіст по сільському господарству державного університету штату Луїзіана, вважає, що в останні десятиліття виробники цукрових буряків швидко схвалили ГМ-сортів.

У 2007 році не вирощувалося жодного ГМ-сорту цукрових буряків, але до 2010 року понад 95% фермерів Сполучених Штатів перейшли до вирощування ГМО буряків.

«Вони зібралися разом, і вони були готові потонути або плавати разом. Я не думаю, що вони дивилися в майбутнє і думали, що це може бути проблемою», - сказав Кеннеді. Однак виникла проблема, яка полягає в сприйнятті споживачів.

Експерт вважає, що вирощування ГМ-сортів набагато екологічніше завдяки зменшенню використання гербіцидів і обробки полів в цілому.

Споживачі хочуть зелені технології, проте в той же час деякі з них проти ГМ-культур. Лінн Кеннеді вважає, що ГМ і звичайний цукор є одним і тим же продуктом, оскільки генетична модифікація культури передбачає зміну лише білка, а сахароза його не містить.

Однак великі виробники солодощів і інші компанії платять на цілих 3 центи менше за фунт бурякового цукру, ніж за тростинний цукор, тому що вони хочуть розмістити свою продукцію в магазинах, таких як Whole Foods, які задовольняють тих споживачів, які проти ГМ -культури.

Кеннеді стверджує, що важко дискутувати про здоровий і нездоровий цукор, але є негативні наслідки від вибору виробників цукрових буряків.

Так, однією з причин розробки ГМ-культур є підвищення урожайності. Лінн Кеннеді досліджував цукристість буряків в період із 1980 до 2016 року і виявив, що протягом 30 років, до 2010 року, вихід цукру не перевищував 3,5 тонн/акр, а з переходом на ГМ-буряки вміст цукру склав 4 тонн/акр .

Але потім Лінн Кеннеді досліджував дані по цукристості Європейського Союзу, де не вирощували ГМ-культур. «За цей же період в Євросоюзі дійсно отримували високі показники виходу цукру», - підкреслив він.

З точки зору безпеки харчових продуктів, він зазначив, що площі, які використовуються для вирощування ГМ-цукрових буряків, помітно скоротилися.


Джерело: sugar.ru

До списку пресса
 

Останні новини

 
15.12.2017
  Баланс попиту і пропозиції цукру в Україні (уточнений станом на 01.12.2017р.)
   детальніше...
13.12.2017
  Цукровий дефіцит скасовується
   детальніше...
11.12.2017
  Вимоги до виробництва цукру приведено у відповідність до європейських
   детальніше...
08.12.2017
  Виробництво цукру в Україні станом на 8 грудня 2017 року
   детальніше...
07.12.2017
  Експорт цукру в Україні у листопаді поточного року зріс на 59%
   детальніше...
04.12.2017
  Збирання урожаю цукрових буряків в Україні станом на 29 листопада 2017 року
   детальніше...
24.11.2017
  Збирання цукрових буряків урожаю 2017 року та виробництво цукру в Україні станом на 24 листопада поточного року
   детальніше...
 
 

Аналітика

 
14.12.2017
  Казахстан: Експорт та імпорт з країнами ЄАЕС та з країнами, що не входять в МС за січень - жовтень 2017 року
   детальніше...
13.12.2017
  На 12 грудня 2017 року зібрано 100% площ цукрових буряків - Мінсільгосп
   детальніше...
13.12.2017
  Росія: Експорт та імпорт білого цукру та жому бурякового за січень - жовтень 2017 року (ФМС)
   детальніше...
12.12.2017
  Росія, Білорусь, Казахстан, Вірменія, Киргизія, Молдова, Грузія: Індекси цін на цукор у листопаді 2017 року
   детальніше...
04.12.2017
  Росія: Вироблено більше 5 млн. тонн бурякового цукру
   детальніше...
01.12.2017
  Білорусь: Урожай цукрових буряків зріс на 700 тисяч тонн
   детальніше...
 

 

Пресса

 
18.12.2017
  Зростання виробництва цукру в ЄС поступово зменшиться до сезону 2030/31 років - прогноз
   детальніше...
14.12.2017
  У Китаї цукровиробники просять уряд збільшити дозвіл на імпорт цукру
   детальніше...
13.12.2017
  У Бразилії цукрові заводи захеджували мінімальний обсяг цукру з сезону 2013/14 років
   детальніше...
11.12.2017
  Імпорт цукру до Ірану заборонено до 20 березня 2018 року
   детальніше...
07.12.2017
  Середнє значення Індексу цін на цукор ФАО за листопад 2017 року
   детальніше...
04.12.2017
  Світовий експорт цукру в сезоні 2017/18 років виросте на 3,2% - ISO
   детальніше...
 

 
 Реклама
   
   
© 2017 Copyright ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва»
Публікацію матеріалів сайту без дозволу адміністратора та посилання на джерело інформації заборонено.
За дозволом звертатися: sugar@sugarr.com.ua