В Росії вироблено 7,45 млн. тонн цукру

За даними аналітичної служби «Союзроссахар» станом на 3 лютого поточного року вироблено 7,45 млн. тонн цукру з буряків урожаю 2019 року. Це вже на 0,89 млн. тонн більше раніше максимально досягнутих значень виробництва бурякового цукру в сезоні 2017/18 рр. - 6,56 млн. тонн.

В даний час цукрові буряки продовжують переробляти 19 цукрових заводів.

За оцінкою «Союзроссахар», з урахуванням наявних залишків буряків у польових і призаводських кагатах ще може бути вироблено близько 50 тис. тонн цукру з буряків, а також близько 200 тис. тонн цукру при подальшій переробці меляси і бурякового сиропу.