НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ЦЕНТР ЦУКРОБУРЯКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

 Навігація:  
Пошук:     
Українська 
Головна Мапа сайту Написати листа
 Законодавча база
 Карти та довідники
 Цукрові новини з України
 Індекси цін на цукор
 Цукрові новини з СНД
 Світові цукрові новини
 Технічна бібліотека
 Корпоративні новини
 Семінари
 Біопаливо
Дошка оголошень
Пропозиції цукру
 

США покращують виробництво цукрових буряків завдяки використанню ГМО-насіння

США покращують виробництво цукрових буряків завдяки використанню ГМО-насіння

«Минуло всього кілька років з тих пір, як фермери, які вирощують цукрові буряки в США, зіткнулися з потенційною фінансовою кризою через негативну громадську думку про харчові продукти, отримані за допомогою біотехнологій. Однак у даний час індустрія цукрових буряків змінює історію, використовуючи те, що колись було її "ахіллесовою п'ятою" — впровадження ГМО-насіння», — стверджує Джон О'Коннелл у своїй статті.

«Із 2009 року в США практично весь урожай цукрових буряків відноситься до ГМО. Насіння генетично модифіковане, щоб протистояти гербіциду гліфосату, який виробляється на заводі Bayer Soda Springs», — продовжує автор.

Останнім часом, щоб викликати відгук у споживачів, відповідальних щодо турботи про навколишнє середовище, цукрова промисловість США розповідає, що біотехнологія зробила систему рослинництва набагато більш стійкою.

Айдахо є штатом №2 по виробництву цукрових буряків.

«У нас багато даних про переваги ГМО буряків, — стверджує Скотт Херндон, віце-президент і генеральний радник Американської асоціації виробників цукрових буряків, — Ми відправили інформацію в Національну академію наук, де визначили 25 екологічних вигод, досягнутих за допомогою біотехнологічного насіння, пов'язаних із водою, ґрунтом і повітрям».

Херндон пояснив, що ген, доданий для збільшення стійкості ГМО буряків до гліфосату, повністю видаляється при переробці цукру. Він послався на лабораторні випробування, проведені цукровою промисловістю, які доводять, що готовий цукор ідентичний органічному та тростинному цукру в цілому.

Проте, спроби прийняти закони про маркування ГМО до 2016 року в таких штатах, як Вермонт, Вашингтон, Орегон і Каліфорнія, привели до того, що звичайний тростинний цукор мав колосальну цінову перевагу майже на 7 центів, у порівнянні з цукром з ГМО буряків, сказав Лютер Маркварт, виконавчий віце-президент Асоціації.

У 2016 році Конгрес Обами прийняв превентивний закон, який звільняє буряковий цукор від вимог штату щодо маркування ГМО. Він вступив в силу у грудні 2018 року, хоча харчовим компаніям все ще дозволено добровільно заявляти, що продукт отриманий з біоінженерних культур.

Прихильники маркування відзначають, що опитування незмінно показують: споживачі підтримують маркування ГМО з великим відривом, вважаючи, що люди, які скептично ставляться до технології, яка зустрічається в більше ніж трьох чвертях оброблених харчових продуктів у супермаркетах, повинні мати можливість уникати її. А екологи закликають громадськість вибирати продукти з органічним маркуванням і підтвердженням, що ГМО не використовувалося у виробництві.

Захисники ГМО стверджують, що наукові дані, що підтверджують ризики для здоров'я, пов'язані із застосуванням ГМО-технологій, ще ніколи не озвучувалися.

«Екологічні переваги ГМО-культур добре задокументовані, — каже Маркварт, віце-президент Американської асоціації виробників цукрових буряків, — Коли буряки вирощували традиційним способом, гербіциди, що застосовуються майже чотири рази на рік для боротьби з бур'янами, перешкоджали розвитку урожаю, по суті, віднімаючи місяць зростання від термінів дозрівання. Застосування гліфосату в ГМО-буряках взагалі не гальмує розвиток, дозволяючи фермерам виробляти більше з меншими витратами на сільське господарство».

Крім того, ГМО-буряки не вимагають ручної прополки і механічної культивації між рядами, що дозволяє економити на затратах та уникати порушення ґрунту, що провокує ерозію і виділення парникових газів.

Нарешті, урожайність і цукристість. Згідно з даними Мінсільгоспу США, урожайність цукрових буряків збільшилася на 19% при використанні насіння, стійкого до гліфосату, з 2008 по 2015 рік, у порівнянні зі звичайним середнім показником. Також різко збільшився вміст цукру.

Бред Грифф, виконавчий директор Асоціації виробників цукрових буряків Айдахо, сказав, що фермери штату збільшили свої урожаї в середньому приблизно на 10 т/акр після впровадження ГМО цукрових буряків.

«До появи ГМ-цукрових буряків у нас ніколи не було 18% цукру. Зараз протягом трьох з останніх шести років рівень цукру не опускається нижче 18%, — додав Грифф, — Все це було досягнуто при скороченні використання пестицидів на 85% і скороченні витрати палива на 60%».

Заглядаючи в майбутнє, Маркварт очікує, що насіння цукрових буряків, розроблене з урахуванням множинної стійкості до трьох гербіцидів — гліфосату, дікамба і глюфосинату, повинні бути випущені до 2026 року. Це допоможе уникнути появи стійких до гліфосату бур'янів, застосовуючи гербіциди з декількома способами дії.

Галузь також бачить великі перспективи в редагуванні генів, яке дозволяє селекціонерам послаблювати або посилювати існуючі ознаки в генетиці рослин, а не вводити бажані чужорідні ознаки.

Херндон вважає, що стійкість слід розглядати як «стілець на трьох ніжках», що враховує соціальні, економічні та екологічні витрати.

Він сказав, що фермери є джерелом життєвої сили сільської економіки і в цілому дозволяють всьому суспільству залишатися на плаву. Хоча важливо, щоб вони знижували вплив на навколишнє середовище та отримували прибуток.


Джерело: ukrsugar.com

До списку пресса
 

Останні новини

 
20.11.2020
  МОЦ підвищила прогноз глобального дефіциту цукру у 2020/21 рр.
   детальніше...
20.11.2020
  Збирання цукрових буряків та виробництво цукру в Україні станом на 20 листопада 2020 року
   детальніше...
13.11.2020
  Виробництво цукру в Україні станом на 13 листопада 2020 року
   детальніше...
10.11.2020
  Індекс цін на цукор в Україні у жовтні 2020 року згідно інформації Державної служби статистики
   детальніше...
09.11.2020
  Імпорт, експорт цукру і меляси в Україні за січень-жовтень 2020 року
   детальніше...
06.11.2020
  Збирання цукрових буряків та виробництво цукру в Україні станом на 6 листопада 2020 року
   детальніше...
05.11.2020
  Середнє значення Індексу цін на цукор ФАО за жовтень 2020 року
   детальніше...
 
 

Аналітика

 
26.11.2020
  У Казахстані через неврожай може скоротитися виробництво цукру
   детальніше...
25.11.2020
  Квота для експортних угод на вивезення цукру з ЄАЕС складе 1 млн. тонн
   детальніше...
18.11.2020
  Казахстан є найбільшим імпортером російського цукру
   детальніше...
18.11.2020
  Росія: Виробництво цукру за жовтень 2020 року
   детальніше...
16.11.2020
  Росія: ФАС пояснила зростання цін на цукор. З початку року його вартість виросла на 60%
   детальніше...
06.11.2020
  Росія: Збір урожаю цукрових буряків та виробництво білого цукру станом на 2 листопада 2020 року
   детальніше...
 

 

Пресса

 
26.11.2020
  Листопадовий звіт USDA з виробництва цукру у світі і окремих країнах на 2020/21 МР
   детальніше...
25.11.2020
  Індійські цукрові комбінати почали підписувати експортні операції без державних субсидій
   детальніше...
16.11.2020
  Міністерство сільського господарства Франції продовжує знижувати прогноз по валовому збору цукрових буряків
   детальніше...
11.11.2020
  Індія може продовжити субсидування експорту цукру в сезоні 2020/21 років
   детальніше...
10.11.2020
  У Польщі цукристість буряків не дотягує до норми
   детальніше...
06.11.2020
  У Франції виробництво цукрових буряків зменшиться на 30% — Cristal Union
   детальніше...
 

 
 Реклама
   
   
© 2017 Copyright ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва»
Публікацію матеріалів сайту без дозволу адміністратора та посилання на джерело інформації заборонено.
За дозволом звертатися: sugar@sugarr.com.ua