МОЦ підвищила прогноз глобального дефіциту цукру у 2020/21 рр.

Міжнародна організація по цукру (МОЦ/ISO) опублікувала листопадовий прогноз світового балансу з цукру у 2020/21 рр., в якому оцінка глобального дефіциту цукру збільшена до 3,5 млн. тонн (у серпні п. р. оцінка становила 0,7 млн. тонн).

Прогнозоване збільшення дефіциту цукру обумовлено більш низькими оцінками виробництва в країнах ЄС і ЄАЕС, а також Бразилії. Поточний рівень світового виробництва цукру становить 171,1 млн. тонн, що на 3,4 млн. тонн нижче за попередню оцінку.

Оцінка світового споживання цукру була збільшена до 174,6 млн. тонн на тлі відновлення споживання цукру в окремих країнах після COVID-19.