МОЦ підвищила прогноз глобального дефіциту цукру в 2020/21 роках

Міжнародна організація по цукру (МОЦ/ISO) опублікувала лютневий прогноз світового балансу по цукру у 2020/21 рр., в якому оцінка глобального дефіциту цукру збільшена до 4,8 млн. тонн (у листопаді ц.р. оцінка становила 3,5 млн. тонн).

Прогнозоване збільшення дефіциту цукру обумовлено більш низькими оцінками виробництва в країнах ЄС і ЄАЕС, а також Бразилії і Таїланді. Поточний рівень світового виробництва цукру становить 169,0 млн. тонн, що на 2,06 млн. тонн нижче за попередню оцінку і на 2,1 млн. тонн менше рівня 2019/20 рр.

Оцінка світового споживання цукру була знижена до 173,8 млн. тонн (у 2019/20 рр. - 170,3 млн. тонн), в тому числі через переоцінку змін рівня споживання цукру в окремих країнах після COVID-19.