Більшість українців хочуть заборони на підсилювачі смаку та підсолоджувачі – дослідження

Більшість українців хочуть заборони на підсилювачі смаку та підсолоджувачі – дослідження

Переважна більшість українців вважає неприпустимим використання у продуктах харчування підсилювачів смаку і хімічно синтезованих підсолоджувачів.

Про це в ході прес-конференції повідомив провідний менеджер центру соціальних і маркетингових досліджень «Соціс» Олександр Чашковський. За його словами, 82,3% українців вважають неприпустимим використання у продуктах харчування підсилювачів смаку і хімічно синтезованих підсолоджувачів.

«Лише 1,5% українців вважають використання підсилювачів смаку і хімічно синтезованих підсолоджувачів повністю допустимим. Вибираючи між цукром і підсолоджувачем, який хімічно синтезується, 81,5% опитаних вибрали б цукор, а ще 15,8%, швидше, вибрали б цукор », - зазначив О. Чашковський.

Експерт також підкреслив, лише 1,1% опитаних вибрали підсолоджувач, який хімічно синтезується.

«Результати опитування показують, що 90,2% громадян України вважають неприпустимим заміну натуральних продуктів хімічно синтезованими сполуками навіть заради здешевлення продукції», - підсумував А. Чашковський.