Цукровий бізнес зацікавив новачків

Цукровий бізнес зацікавив новачків

Цього року відразу шість вітчизняних цукропереробних підприємств змінили власників. Ті, що прийшли на Січневий, Городенківський, Клембівськй, Хмельницький, Миронівський і Великооктябрьскій цукрові заводи власники відновили їх виробництво після трирічного простою.

У результаті цієї осені було введено в експлуатацію на 35% більше виробничих потужностей, ніж у 2009 році. Але через поганий врожай цукрових буряків частина підприємств пропрацювали менше місяця.

Заводи були змушені закритися відразу з кількох причин. Урожай цукрових буряків у 2010 році оцінюють понад 14 млн. тонн, причому вміст цукру на ньому низький. На відміну від попередніх років, коли цукристість і маса буряків динамічно зростали у вересні та жовтні, в поточному сезоні планованих показників цукристості вона не досягла.

Наприклад, в «Астарті» повідомили, що вміст цукру в буряках по холдингу становить близько 15,5% в порівнянні з торішніми 18%.

Друге, в країні до цих пір немає відкритого ринку цукрових буряків - аграрії вважають за краще працювати з переробниками за давальницькими схемами (зазвичай 50/50), а на відкритому ринку реалізується не більше 20% цукрових буряків. Через це цукрові заводи, які не мають власної сировинної бази, змушені закриватися.

І третє, нарощування виробничих потужностей великими цукровими операторами, сьогодні, швидше, виняток із правил. Переробкою зараз зацікавилися непрофільні інвестори - в основному власники середніх за розміром агрогосподарств, які займаються вирощуванням цукрових буряків.

Їх інтересуює низька вартість невеликих цукрових заводів. Але вони специфіку цукроваріння не розуміють і вкладати додаткові кошти в розвиток заводів не готові.