У Росії вперше вироблено 5 млн. тонн цукру

У Росії вперше вироблено 5 млн. тонн цукру

Станом на 30 січня 2012 року Російська Федерація виробила рекордні 5 млн. тонн бурякового цукру, обігнавши за цим показником такі країни, як Франція і США, які виробили не більше 4,95 і 4,6 млн. тонн відповідно.

Як повідомили в союзі цукровиробників РФ, такий обсяг бурякового цукру дозволить Росії не тільки вийти на рівень повного самозабезпечення по цукру, а й суттєво збільшити обсяг експорту. Так, за даними «Союзроссахар», за 2011 рік з території Російської Федерації було експортовано понад 240 тис. тонн цукру в 15 країн світу.

Збільшення обсягу виробництва цукрових буряків дозволило російському бурякоцукровому підкомплексу збільшити виробництво побічної продукції (бурякового жому та меляси). За виробничий сезон 2011/12 рр.  очікується виробити близько 700 тис. тонн сушеного жому (у сезоні 2010/11 - близько 400 тис. тонн) і 1650 тис. тонн меляси (у сезоні 2010/2011 - близько 1 млн. тонн), а обсяг експорту вже склав 400 і 290 тис. тонн відповідно.