НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ЦЕНТР ЦУКРОБУРЯКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

 Навігація:  
Пошук:     
Українська 
Головна Мапа сайту Написати листа
 Законодавча база
 Карти та довідники
 Цукрові новини з України
 Індекси цін на цукор
 Цукрові новини з СНД
 Світові цукрові новини
 Технічна бібліотека
 Корпоративні новини
 Семінари
 Біопаливо
Дошка оголошень
Пропозиції цукру
 

Росія: Свій цукор солодший

Росія: Свій цукор солодший

Через вісім років Росія повинна практично повністю забезпечувати себе цукром, майже на 90 відсотків - м'ясом. Рибних продуктів, які ввозяться, на прилавках залишиться не більше 18 відсотків, а виробництво вітчизняних сирів вже до 2016 року виросте більш ніж на чверть.

Такі амбітні плани прописані у Стратегії розвитку харчової та переробної промисловості, яку розробив Мінсільгосп і вже затвердив уряд. У загальній складності, передбачається в документі, виробництво продуктів харчування до 2020 року має збільшитися в 1,4 рази. Зокрема, виробництво зерна може досягти 125 млн. тонн проти 94, отриманих у минулому році. Виробництво цукрових буряків заплановано на рівні 42 мільйонів тонн, молока - більше 38 мільйонів тонн, картоплі - 34 мільйони тонн. "Сумнівів у тому, що ці показники досяжні, немає. Але треба створити економічні умови для того, щоб виробництво продукції було ефективним, тобто забезпечити ринки збуту. Не треба забувати і про нові умови у зв'язку зі вступом до СОТ. Передбачається зниження митних зборів по ряду імпортних товарів. Тому держава повинна виробити такі заходи зі стимулювання зростання конкурентоспроможності національної продукції, які не суперечать нормам СОТ ", - поділився думкою віце-президент Російського зернового союзу Олександр Корбут.

Варто зазначити, що за останні роки виробляти своїх продуктів і переробляти їх в країні стали більше. Проте по окремих видах продовольства Росія все ще залишається імпортозалежною країною. Так, у 2010 році ринок на чверть був забезпечений імпортними рибою та м'ясом, на 19 відсотків - привізними молочними продуктами. Крім того, середньодушове споживання м'яса, молока, овочів, фруктів і ягід в Росії поки нижче рекомендованих медичних норм. Наприклад, м'яса росіяни їдять приблизно 68 кілограмів на рік при нормі в 70-75 кілограмів. Молочних продуктів - 247 кілограмів при нормі в 320-340, фруктів і ягід - 57 кілограмів при нормі 90-100 кілограмів. Тому зростання виробництва харчової продукції в 1,4 рази, вважають у Мінсільгоспі, можна досягти, в першу чергу, за рахунок збільшення виробництва м'яса, молока, цукру та овочів. При цьому виробничі потужності в Росії повинні бути завантажені на 85 відсотків.

Інтерес викликає розділ стратегії, присвячений регіональним "точкам росту". Так, в Центрально-Чорноземному регіоні, головною конкурентною перевагою якого є родючі землі, має, наприклад, розвиватися виробництво цукру. Інвестиції направлять на модернізацію і нове будівництво цукрових заводів в Липецькій, Тамбовській і Рязанській областях. Потужність кожного з них може скласти 8-9 тисяч тонн переробки цукрових буряків на добу.

Розвиток Північно-Західного регіону визначається виходом до найважливіших морських комунікацій. Це створює умови для розвитку ринків м'ясної, рибної і молочної промисловості. На півдні Росії будуть розвивати переробку буряків, виробництво рослинної олії і соєвого шроту. У приморських і гірських регіонах, таких як Дагестан, Кабардино-Балкарія, Карачаєво-Черкесія, Краснодарський і Ставропольський краї, треба зосередитися на розвитку виноробства і вирощуванні плодово-ягідних культур. У Приволзькому федеральному окрузі сконцентруються на виробництві вершкового масла та сирів. Будівництво сучасних підприємств з добовою переробкою молока 400-500 тонн можливо в Башкортостані, Татарстані, Удмуртії, а також в Кіровській області. Розвиток харчової та переробної промисловості в Сибіру і на Далекому Сході в чому буде залежати від "державної політики щодо стимулювання росту населення на цих територіях і використання величезних потенційних можливостей з розвитку рибогосподарського комплексу, сільгоспвиробництва та переробки з метою експорту продукції на ринки країн Азіатсько-Тихоокеанського регіону ", сказано в документі. Великий потенціал у Алтайського краю. Там обіцяють побудувати нові молочні та сироварні заводи, а також об'єкти з первинної переробки м'яса. Крім того, Алтаю відводиться роль одного з основних виробників зерна та борошномельно-круп'яної продукції, яка може успішно експортуватися в Азіатсько-Тихоокеанську зону вільної торгівлі.

Варто зазначити, що затверджена стратегія розвитку харчової та переробної промисловості буде реалізовуватися поетапно. "Послідовність вирішуваних завдань визначається декількома факторами. Це і подальше формування Митного союзу і Євразійського економічного співтовариства (ЄврАзЕс), і вступ Росії в СОТ, і очікувана нова технологічна хвиля в провідних країнах світу, яка пов'язана із впровадженням нових виробництв", - прокоментувала документ в.о. міністра сільського господарства Олена Скринник. Стратегія важлива і для соціального-економічного розвитку. "Харчова та переробна промисловість займає більше 11 відсотків в структурі загального промислового виробництва. У галузі працюють понад 43 тисячі підприємств, на них зайняті понад 1,3 мільйона працівників", - підкреслила Олена Скринник.

В цілому стратегія повинна стати основою для розробки відповідних федеральних і регіональних програм. Основні позиції стратегії прописані в держпрограмі розвитку сільського господарства на 2013-2020 роки. Документ поки проходить процедуру узгодження.



Джерело: isco-i.ru

До списку новин

filkon468_60
 
 Реклама
   
   
© 2017 Copyright ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва»
Публікацію матеріалів сайту без дозволу адміністратора та посилання на джерело інформації заборонено.
За дозволом звертатися: sugar@sugarr.com.ua