НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ЦЕНТР ЦУКРОБУРЯКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

 Навігація:  
Пошук:     
Українська 
Головна Мапа сайту Написати листа
 Законодавча база
 Карти та довідники
 Цукрові новини з України
 Індекси цін на цукор
 Цукрові новини з СНД
 Світові цукрові новини
 Технічна бібліотека
 Корпоративні новини
 Семінари
 Біопаливо
Дошка оголошень
Пропозиції цукру
 

Кому в Чорнозем’ї не солодко від врожаю цукрових буряків?

Кому в Чорнозем’ї не солодко від врожаю цукрових буряків?

Перестаралися.

Заклики дворічної давнини збільшувати площі посіву цукрових буряків закінчилися тим, що продукція воронезьких фермерів гниє в полях через завантаженість заводів. Рекордний урожай по Чорнозем’ю у 2011 році - понад 22 млн. тонн - мабуть, не набагато менше повторився і в поточному. Тому аграрії сьогодні опускають руки, не в силах більше боротися з проблемами реалізації, і рішуче налаштовані переключитися на більш «вдячні» культури. У свою чергу, переробники виправдовують необхідність ліміту на добове приймання буряків браком потужностей заводів при короткому терміні зберігання сировини. Експерти визначають суть проблеми в наступному: втрати при зберіганні цукрових буряків господарства і заводи хочуть перевісити з хворої голови на здорову, тобто один на одного.

Разом з буряками заморозили і ціни на цукор?

В даний час основними переробниками цукрових буряків в Чорнозем’ї є підприємства групи «Русагро» (Білгородська і Тамбовська області), «Разгуляй» (курський, орловський і білгородський регіони) і компанії «Продімекс» (Воронезька і Білгородська області). Заводи переважно працюють на повну потужність із запасом сировини на кілька днів вперед. Брати більше - собі дорожче.

Буряк, пояснюють аграрії, - культура, що не терпить тривалого зберігання. В останнє десятиліття бурякосійні господарства перейшли на імпортні сорти буряків - високоврожайні, з високим вмістом цукру, але з коротким терміном зберігання. Їх потрібно відразу з поля відправляти на переробку, при цьому на комбінаті тримати не більше 4-5-добового запасу.

«На даний момент ми не обмежуємо виробників цукрових буряків в обсягах поставки. Сьогодні на заводі 58 тис. тонн сировини при добовій потужності переробки в 8-8,4 тис. тонн, тобто з тижневим запасом. І плануємо приймати ще, адже зараз польова продукція технологічно стигла, не те що була в серпні-вересні, і спокійно може зберігатися протягом п'яти-шести днів », - розповідає керівник ВАТ «Ольховатський цукровий комбінат» Іван Васильчук.

За його словами, у 2011 році через сильні морози незібраними на полях залишилося 30% всіх посіяних буряків. У поточному році дощовий жовтень відтягнув основний обсяг надходження продукції на листопад, проте більшість заводів напевно пропрацюють до середини грудня. Деякі господарства в цьому році зібрали рекордний врожай - до 40-45 тонн/га. «Чому ми повинні були брати вище норми виробітку заводу? Щоб буряки «погоріли» у нас на складі?»-додає пан Васильчук.

Щоб уникнути конфліктів із сільгоспвиробниками і стресових ситуацій, цукрові заводи намагаються повністю забезпечувати свої потужності власною сировиною. Сьогодні лише 10-20% буряків закуповується у інших організацій. Причому з багатьма робота протікає на довгостроковій основі. Решта агрофірм включаються в графік поставок за залишковим принципом.

Що стосується цін на цукор, то перевиробництво цукрових буряків майже не відбилося на вартості кінцевого продукту. «На 1 вересня 2012 року ціна цукру складала близько 20 рублів/кг (дно сезону), тоді як у минулому році дно було на початку листопада - 18,6 рублів/кг. За останні три місяці поточного року вартість повільно, але зростає », - говорить провідний експерт Інституту кон'юнктури аграрного ринку (ІКАР) Євген Іванов.

Отже, проблема зі збутом виникла вже в перші місяці збирання, коли спостерігався надлишок сировини. Причина тому - технологічно незріла продукція, яка псувалася протягом декількох днів після «появи на світ». Тому заводи намагалися обмежити добову норму надходження цукрових буряків, забезпечуючи лише свої граничні потужності. Це створило нездоровий, але цілком зрозумілий ажіотаж серед виробничників. При цьому ціни на цукор на ринку збереглися приблизно на рівні минулого року.

Звідки дзвін про проблему збуту ...

У поточному році збирання затягнулося через дощовий жовтень, а з ним знову спливла торішня проблема зі збутом продукції. Сьогодні питання стоїть не так гостро, як кілька місяців тому, але як і раніше актуальне. Хоча у 2012 році площа посівів цукрових буряків на території Воронезької області скоротилася на 17%, до 158,5 тис. га, за словами заступника голови уряду області - голови департаменту аграрної політики Анатолія Співакова.

Він зазначив, що врожай цукрових буряків 2011 року «змусив задуматися» про доцільність засіву даною культурою такої значної площі - близько 190 тис. га.«Альтернатива цьому - в подальшому зробити упор на технологічні якості культури і, в першу чергу, на своєчасне укладання - в тому числі і довгострокових - договорів з цукровими заводами на заплановані обсяги врожаю», - зауважив він.

Однак плани так і залишилися планами. Багато аграріїв, звикли діяти «по ситуації» і орієнтуватися на ціни минулого року, не прагнуть заздалегідь оформляти «довгі» контракти на поставку конкретної кількості буряків «через обтяжливі умови договору заводів».

Правда, враховуючи те, що у Воронежі панує монополія «Продімекса», погоджуватися з вимогами групи компаній - єдина можливість регіональним господарствам реалізувати вироблену продукцію.

«Ми вже змирилися з тим, що щорічно потрапляємо в« капкан ». З одного боку, ми обмежені в термінах і обсягах поставки буряків. Прийом їх здійснюється протягом 120 днів і в чітко певній кількості, прописаній в договорі із заводом. З іншого боку, в будь-якому випадку неможливо вгадати врожайність, залежну від погоди і інших чинників, - каже керівник фермерського господарства з Новохоперського району Олексій Рожанов від імені більшості воронезьких сільгоспвиробників. - У цьому році я здав на Ертільский цукровий завод (ГК «Продімекс») 3,5 тис. тонн, решта - 50 га землі, або 10% всієї посіяної буряками, по весні переораю. Збирати її зараз немає сенсу - все одно ніхто не прийме, а для кагатування немає спецтехніки. Тоді як, у 2007 році завод, навпаки, мене оштрафував на 130 тис. рублів за недопоставку. Починаючи з наступного року я буду упор робити на вирощування інших культур - наприклад, кукурудзи - і, напевно, повністю відмовлюся від буряків. Оскільки у 2012 році дохід неспівтавно малий щодо витрачених коштів, зусиль та нервів ».

За словами фермера, з кожним роком заводи посилюють умови приймання - цукристість буряків повинна бути вище, при цьому вартість знижується. «У цьому сезоні буряки подешевшали на 600 рублів у порівнянні з ціною 2011 року, до 1200 рублів за тонну», - вказує Рожанов.

Як показує життя, вирощений навмання той чи інший обсяг буряків не завжди виходить продати так, щоб хоча б покрити витрати. Тому два роки поспіль аграрії дзвонять в усі дзвони: мовляв, заводи відмовляються закуповувати в них урожай у повному обсязі, встановивши добові ліміти приймання. І, як підсумок, господарства «згортають» діяльність з вирощування цукрових буряків. При цьому у переробних підприємств на цей рахунок своя правда, що спирається на розрахунки рентабельності. Та й місткість ринку, погодьтеся, не гумова.

Пізно пити боржомі

У минулому році власні потреби, наприклад, липецького регіону в цукрових буряках були перевищені в десять разів, як повідомили в обласному управлінні АПК. Найбільшу питому вагу в регіональному виробництві цукру займало ВАТ «Добринський цукровий завод», який сьогодні повним ходом банкрутує.

Рекордний урожай по Чорнозем’ю у 2011 році склав 22 млн. тонн. Хоча до 2010 року на ринку спостерігався дефіцит цукрових буряків. Нагадаємо, тоді власник основної частини цукрових заводів воронезького регіону - ГК «Продімекс» - активно закликав аграріїв до збільшення площ сівби цукрових буряків. Результатом став рекордний врожай цієї культури в області у 2011 році - 6,99 млн. тонн, що в 3,9 рази більше обсягу 2010 року. Тоді виявилося, що потужностей місцевих заводів не вистачило для переробки такого обсягу сировини, у зв'язку з чим частина врожаю залишилася в полях, а аграрії зазнали істотних збитків.

Сьогодні спостерігається схожа картина: частину незібраних буряків вже «схопили» перші морози. Тобто збирання, як таке, вже втратило будь-який сенс. Але навіть якщо б і не це, в будь-якому випадку воно має здійснюватися із застосуванням технології кагатування під укривний матеріал, що вимагає певних витрат, тому є прерогативою великих господарств. Решта, як правило, вважають за краще переорювати незібраний урожай, хоча у деяких є реальні шанси повернути якусь частку витрат. Знову ж таки, в кожному конкретному випадку все по-різному і потрібні спеціальні розрахунки.

«Проблема в тому, що втрати при зберіганні цукрових буряків господарства і заводи хочуть перевісити один на одного. А господарствам вигідніше зібрати і вивезти на заводи весь урожай одним махом, - розповідає Євген Іванов. - Одночасно встановлена заводами вартість приймання буряків, як правило, не залишає господарствам ніякого вибору. Адже якщо в Бєлгороді або Курську існує хоч якась подібність конкуренції серед цукрових заводів, то у Воронежі вона відсутня як така ».

Згідно динаміки розвитку ринку цукрових буряків в нашій країні за останні 20 років, обсяг їх виробництва скорочується через надлишок сировини. Шукати ринки збуту буряків за межами свого та сусідніх регіонів і тим більше за кордоном - не вихід. За словами Євгена Іванова, у світовому масштабі буряковий цукор неконкурентоспроможний поряд з тростинним і бамбуковим. До того ж цукрова галузь у нашій країні - мабуть, сама недофінансована у всій харчовій промисловості, так як «відносно мало маржинальна, ризикована і тривала окупність».

Так, тільки за останні кілька місяців в Чорнозем’ї заглохло щонайменше два проекти будівництва цукрових заводів. У серпні 2012 року в Липецькій області через відсутність фінансування в черговий раз припинено будівництво анонсованого ще в 2006 році цукрового комбінату «Корні» (Тербунський район). Інвестору - бізнесменові Миколі Бобину так і не вдалося домогтися від «Зовнішекономбанку» обіцяного кредиту в 6,5 млрд. рублів.

У листопаді 2012 року банк «Авангард» відмовився від проекту з будівництва у Воронезькій області цукрового заводу вартістю 8-10 млрд. рублів, взявши паузу для обдумування. За словами голови ради директорів ВАТ АКБ «Авангард» Кирила Міновалова, таке рішення було пов'язане з відсутністю відповідного майданчика. Також він пояснював тривалість прийняття рішення про будівництво заводу необхідністю уточнити питання, пов'язані з організацією інженерної інфраструктури системи водопостачання. Нагадаємо, що вперше про плани «Авангарду» з будівництва в регіоні цукрового заводу стало відомо в березні 2012 року.

Таким чином, в цукровій галузі десятиліттями накопичувалося багато проблем, одна з яких - неврегульовані відносини господарств і заводів. Щорічно йде битва за ціну буряків і умови приймання, що може призвести до зникнення галузі. Поки ж чисто теоретично сезонну проблему «куди подіти буряки», вважають фахівці аграрного ринку, можна вирішити двома способами: або різким збільшенням потужностей переробки, або чітким плануванням, в тому числі обсягів і каналів збуту. Перший варіант реалізувати практично неможливо через дорожнечу заходів і великих термінів окупності. Для втілення другого необхідне укладення довгострокових контрактів із заводами. Однак, як бачимо, такий спосіб - не панацея і не виключає вибудовування виробничого процесу за принципом «на свій страх і ризик». Виходить, у кращому випадку заводи не дають потрібну ціну, яка дала б фермерам гарантію залишитися «в плюсах». У гіршому - продукцію взагалі ніхто не купує і вона залишиться в землі.

 


Джерело: isco-i.ru

До списку новин

Sugar_djornal
 
 Реклама
   
   
© 2017 Copyright ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва»
Публікацію матеріалів сайту без дозволу адміністратора та посилання на джерело інформації заборонено.
За дозволом звертатися: sugar@sugarr.com.ua