НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ЦЕНТР ЦУКРОБУРЯКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

 Навігація:  
Пошук:     
Українська 
Головна Мапа сайту Написати листа
 Законодавча база
 Карти та довідники
 Цукрові новини з України
 Індекси цін на цукор
 Цукрові новини з СНД
 Світові цукрові новини
 Технічна бібліотека
 Корпоративні новини
 Семінари
 Біопаливо
Дошка оголошень
Пропозиції цукру
 

Виробництво цукру в РФ складе 5,05-5,2 млн. тонн, прогноз підвищений в цьому сезоні вперше - ІКАР

Виробництво бурякового цукру в РФ цього року складе 5,05-5,2 млн. тонн з урахуванням переробки сиропу і меляси. Такий новий прогноз Інституту кон'юнктури аграрного ринку (ІКАР). Його нижня планка трохи вище попередньої, яка становила 4,9 млн. тонн. Це фактично перше підвищення прогнозу у поточному сезоні.

Як повідомляє Мінсільгосп РФ, станом на 26 листопада 2020 року цукрові буряки викопано з площі 918,2 тис. га або 99,4% до збиральної площі, накопано 33,4 млн. тонн при урожайності 363,7 ц/га.

З нового урожаю цукрових буряків 2020 року на 23 листопада вироблено 3,88 млн. тонн цукру з буряків урожаю 2020 року. Добове виробництво цукру становить 38,9 тис. тонн, що в 2,3 рази перевищує внутрішнє споживання цукру.

Станом на 23 листопада працюють 47 цукрових заводів. Заготовлено від початку виробництва більше 27 млн. тонн цукрових буряків і перероблено 24,6 млн. тонн.

Як повідомив провідний експерт ІКАР Євген Іванов, на зміну прогнозу вплинуло, насамперед, те, що з початку жовтня вихід цукру з буряків перевищив показники минулого року і на 21 листопада склав 16,05% проти 15,48%, цукристість буряків в цьому році також вище - 18,97% проти 17,95% відповідно.

За його словами, наростити цукор в буряках дозволила "пристойна погода", яка супроводжує збирання урожаю в цьому році. "Пристойна погода", пояснив він, це відсутність надлишкових дощів і ранніх заморозків. "Буряководи змогли зібрати весь урожай, і вантажівки з буряками не довелося тракторами витягувати з полів", - сказав він.

"У той же час у Краснодарському і Ставропольському краях, які традиційно починають сезон переробки у серпні, показники виходу цукру помітно нижче минулого року, незважаючи на високу цукристість буряків, - сказав він. – Тобто "високий" цукор буряків у значній мірі пішов у втрати і мелясу".

Як вважає Іванов, втрати буряків на всіх етапах цього року будуть менше. "Оскільки збирання відклали на 2-4 тижні, буряки підросли. У серпні-вересні збирали чітко відповідно до можливостей переробки. Заводи практично працюють "з коліс", це знижує втрати маси і цукристості при зберіганні, - заявив він. - У цілому менший обсяг буряків буде перероблений помітно швидше, що знизить втрати при зберіганні. Збирання буряків в основному завершується, як правило, на початку листопада і до кінця переробки, до січня-березня, урожай зберігається частіше в польових кагатах ", - заявив експерт, уточнивши, що, наприклад, на півдні переробка буряків завершилася на два місяці раніше звичайних термінів, до 12 листопада.

Разом з тим він не виключив, що сильні відлиги після морозів, які бувають у грудні-січні, можуть помітно зіпсувати буряки, які лежать в кагатах.

Іванов також повідомив, що виробництво цукру в цьому році і накопичені за останні п'ять років запаси дозволяють бути впевненими в тому, що цукру в країні достатньо для задоволення всіх потреб в ньому, і навіть є ресурси для невеликого експорту. Споживання оцінюється в 5,8-5,9 млн. тонн на рік.

Крім того, цукор буде традиційно поставлятися з Білорусі, де в цьому році його профіцит становить не менше 240 тис. тонн. "Таким чином, з урахуванням запасів цукру, що були на 1 серпня цього року (початок цукрового сезону) на єдиному ринку двох країн, "навіс" становить майже 1 млн. тонн", - сказав він.

У 2019 РФ виробила рекордні 7,86 млн. тонн цукру.


Джерело: ikar.ru

До списку новин

filkon468_60
 
 Реклама
   
   
© 2017 Copyright ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва»
Публікацію матеріалів сайту без дозволу адміністратора та посилання на джерело інформації заборонено.
За дозволом звертатися: sugar@sugarr.com.ua