НАУКОВО-ПРАКТИЧНИЙ ЦЕНТР ЦУКРОБУРЯКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

 Навігація:  
Пошук:     
Українська 
Головна Мапа сайту Написати листа
 Законодавча база
 Карти та довідники
 Цукрові новини з України
 Індекси цін на цукор
 Цукрові новини з СНД
 Світові цукрові новини
 Технічна бібліотека
 Корпоративні новини
 Семінари
 Біопаливо
Дошка оголошень
Пропозиції цукру
 

Несолодко живеться російським цукровим бурякам

Несолодко живеться російським цукровим бурякам

Російське сільське господарство також вразливе до погоди, як і будь-яке інше, проте цього року йому просто неймовірно не пощастило. Хвиля рекордної спеки та посухи розорила ферми країни - і в цукровій галузі спад був відчутний особливо жорстко.

Кремль поставив за мету модернізувати сільське господарство і зробити так, щоб Росія стала самодостатньою в плані продовольства. Заходи у сфері модернізації почали виправдовувати себе на цукрових полях, проте посуха різко призупинила хвилю покращення врожаїв.

На піку посухи російський Союз виробників цукру скоротив свій прогноз з виробництва цукру в цьому році з очікуваного рекорду в 4 мільйони тонн до 3,2-3,5 мільйонів тонн. Цього достатньо, щоб задовольнити половину попиту в країні.

Однак експерти попереджають, що фінальна цифра може бути значно менше. Виробництво цукрових буряків може знизитися до 2,7-2,8 мільйонів тонн цього року, каже Джонатан Кінгсмен із консалтингової компанії в Лозанні. Сільськогосподарській техніці буде важко збирати буряки, які пішли корінням глибоко під землю в пошуках вологи в висушеному грунті.

Це, разом з дефіцитом опадів у Бразилії, яка є найбільшим світовим виробником і експортером цукру, може пояснити, чому світові ціни на цукор цього року зросли до рекордних рівнів за останні 30 років: у понеділок ціна склала 26 центів за фунт.

Ще один фактор - зростаючий попит на цукор, як дешеве джерело калорій на ринках, що розвиваються, де його значимість зробила ціну набагато більш залежною від політики, ніж на Заході.

Ще більше ситуацію в Росії погіршив той факт, що минулого тижня на господарства в родючому чорноземному регіоні випали рясні опади, які перетворили прилеглі поля цукрових буряків в озера бруду, зірвавши врожай і, ймовірно, скоротивши фінальний показник ще більше.

"Ми повинні зібрати буряки до листопада, тому що в листопаді вдарять заморозки", - говорить Максим Жалнін, генеральний директор ВАТ "Жовтневе", яке займається сільським господарством у Тамбовській області, в серці зернового поясу Росії.

Однак дощ хоча б наситив зимову пшеницю. (Саме наслідки посухи стали причиною російської заборони на експорт зерна в серпні, що призвело до зростання цін на пшеницю до самого високого рівня з моменту кризи продовольства в 2007-2008 рр.).

"Дощ хороший для зерна, але поганий для буряків", говорить Жалнін.

Оскільки модернізація в сільськогосподарському секторі просунулася далі, ніж в інших галузях нафтозалежної російської економіки, виробництво цукру з вирощуваних тут буряків з 2000 року зросло.

Це пересунуло Росію з першого на третє місце в списку найбільших світових імпортерів цукру.

Мета - скоротити залежність від імпорту до однієї третини до 2012 року шляхом збільшення виробництва буряків і заміни застарілих радянських заводів з переробки цукру.

У цілому, російське сільське господарство було однією з небагатьох галузей, які продовжували рости під час фінансової кризи - зернові і виробництво м'яса вигравали від реформ.

"Російське сільське господарство було успішним в плані обсягів виробництва", - говорить Наталія Загвоздіна, аналітик компанії Ренесанс Капітал. "Проте воно все ще пасеться в хвості ринків, що розвиваються в плані ефективності".

Сучасні методи ведення сільського господарства на фермах "Жовтневого" змогли збільшити розмір буряків до розміру м'яча для гри в крикет - в кращі роки. Однак наслідки посухи були розоряючими.

"Більше схоже на моркву", - зітхає Жалнін, піднімаючи з землі зів'ялі коренеплоди.

"У сенсі фінансовому збиток, нанесений спекотною погодою, частково можна врівноважити тим фактом, що це збільшує вміст цукру в тих буряках, які вижили", - говорить Загвоздіна з Ренесанс Капітал.

Однак, оскільки очікується різке падіння російського виробництва цукрових буряків, країна буде змушена звернутися на світові ринки за додатковими поставками.



Джерело: ukragroconsult.com

До списку новин

filkon468_60
 
 Реклама
   
   
© 2017 Copyright ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва»
Публікацію матеріалів сайту без дозволу адміністратора та посилання на джерело інформації заборонено.
За дозволом звертатися: sugar@sugarr.com.ua